Grad Opatija
Službene stranice

„Šparoge i vino“ u Iki

Datum: 23.4.2019.

U Iki je u subotu, 20. travnja održano treće izdanje manifestacije „Šparoge i vino“, u organizaciji udruge Ikarski barkajoli. Mnogobrojni posjetitelji uživali su gastro specijalitetima koje su pripremali chefovi Robert Benzija iz Food & Wine Bara Ganeum i Kristian Kozmić iz Restorana Bellevue Ville Schubert, kao i vrhunskim hrvatskim vinima te bogatom glazbenom programu DJ Mriža i Mystic Rose.

- Kako se na sličnim manifestacijama šparoge gotovo uvijek pripremaju s jajima, organizatori i šefovi kuhinja su se odlučili za drugačiji pristup kako bi svim posjetiteljima pokazali da se šparoge odlično sljubljuju i s ostalim namirnicama poput mesa, palente i tjestenine, a ponudili smo i rižoto sa šparogama, kazao je Vjeko Zahej iz Udruge Ikarski barkajoli.