Ne žurite s berbom maslina: savjet s edukativnog predavanja u vili Antonio

U vili Antonio jučer je održano edukativno predavanje za maslinare i poljoprivrednike u organizaciji poduzetničkog inkubatora Hubbazia u suradnju s Udrugom Agro Opatija.

Predavač je bio poznati istarski maslinar, oleolog i voditelj prerade maslina Edi Družetić, koji se profesionalno bavi maslinarstvom više od četrdeset godina i poznat je po doprinosu proizvodnji vrhunskog maslinovog ulja.

Družetić je prisutne upoznao s aktualnostima u maslinarstvu, posljedicama vrućeg ljeta, zaštitom od štetnika te nizom preporuka za predstojeću berbu maslina. Publika je tijekom predavanja postavljala brojna pitanja, a na njih je dobila konkretne odgovore i praktične savjete iskusnog stručnjaka. Glavna preporuka je da se ove godine ne žuri s berbom. Zrioba, dozrijevanje plodova kasni, mjestimično je prisutno preuranjeno tamnjenje kože ploda, plodovima još nedostaju svježe arome, a opasnost od napada maslinove muhe vrlo je mala.

U sklopu predavanja ujedno su predstavljene gradske potpore razvoju poljoprivrede i opatijskog zaleđa, postignuti rezultati te pokazatelji uspješnosti.

Opatija