Opatija predstavlja Hrvatsku na festivalu Wienissimo

Opatija predstavlja Hrvatsku na festivalu Wienissimo

Tijekom 10 dana Bec ce biti gastronomsko središte svijeta jer tada ce se ovdje susresti 6 vrhunskih kuhara iz 6 zemalja. Od 23. svibnja do 1. lipnja, 6 izabranih hotela s 5 zvjezdica i vrhunskih restorana imat ce ulogu gastronomskih ambasadora 6 zemalja sudionica. Svaki vrhunski kuhar imat ce svoju vlastitu pozornicu prilagodenu njemu i zemlji iz koje dolazi, na kojoj ce predstaviti svoje kreacije. Hrvatsku ce u Becu predstavljati opatijski chef Damir Perman, iskusni kuhar, kojem ovo nije prvi takav zadatak. Turisticka zajednica grada Opatija u suradnji s Veleposlanstvom RH u Becu, te Echo Event, organizatorima festivala Wienissimo, dogovorila je sudjelovanje Hrvatske na nacin da ce chef Damir Perman, inace profesor u Ugostiteljskoj školi Opatija, pripremati kvarnerske specijalitete.  Na menu-ju ce se naci vrhunske autohtone namirnice poput kvarnerskog škampa, divljih šparoga, brancina, janjetine, te lovranskih trešanja, što ce svakako privuci pažnju ljubitelja gastronomskih delicija. Svi zainteresirani moci ce okusiti Opatiju i Hrvatsku u ÉMILE Brasserie & Bar hotela Hilton Vienna Plaza u Becu u razdoblju od 23. svibnja do 01. lipnja. Iz hotela Hilton Vienna Plaza su povodom suradnje s hrvatskim chefom Permanom izjavili: Za Hilton Vienna Plaza, a posebno za kulinarski tim koji predvodi glavni kuhar Erich Freund, veliko je zadovoljstvo što ce Damir Perman provesti 10 dana kod nas kao gostujuci kuhar. Gastronomski izlet odvest ce nas u Hrvatsku te cemo u ÉMILE zajedno predstaviti autenticna jela Opatije i okolice. TZG Opatija kroz svoje sudjelovanje na festivalu ce predstaviti dio bogate gastronomske ponude Opatije i Hrvatske i još jednom pokazati zašto je Opatija vodeca hrvatska gastronomska destinacija. Usporedno s festivalom Wienissimo, u Opatiji je u tijeku manifestacija Gourmet prica Opatijske rivijere u koju je ukljuceno preko 40 restorana i konoba. Posjetitelji Opatije utorkom mogu kušati Kvarnerski menu po cijeni od 100 kn, a cetvrtkom raskošne i kreativne Gourmet menuje bazirane na autohtonim namirnicama. Austrijski gosti su jedni od najbrojnijih posjetitelja Opatije, te uvijek rado iskoristimo svaku priliku za promociju na austrijskom tržištu. Mogucnost da Opatiju predstavimo kao gastronomsku destinaciju ce nam svakako pomoci da privucemo goste, kojima upoznavanje gastronomske ponude postaje motiv za putovanje. – izjavio je Goran Pavlovic iz Turisticke zajednice grada Opatija.  

Search
Generic filters
Promijeni veličinu teksta
Promijeni kontrast
Opatija