Na svecanosti otvorenja Gast expo-a bio je nazocan i opatijski gradonacelnik Ivo Dujmic koji se obratio javnosti prigodnim govorom, dok je uz njega bio nazocan i Ingo Kamenar , predsjednik Skupštine Primorsko-goranske županije, te predstavnici organizatora. Unatoc kišnom vremenu, otvorenje je bilo dobro posjeceno. – Gast Expo je zamišljen kao manifestacija prodajnog karaktera uz prigodnu degustaciju izloženih vina i delicija, a svoje ce proizvode izložiti 74 izlagaca iz cijele Hrvatske. Otvorenje festivala je u petak u 12 sati, ulaz je slobodan, a sajam se tijekom petka i subote može razgledati od 10 do 19 sati, te u nedjelju od 10 do 18 sati – navodi Želimir Pavlek iz tvrtke Alpe Adria Expo uime Organizacijskog odbora. Poseban naglasak ce ove godine biti na mladim vinima, na tzv. »prvom pljesku«, odnosno prvom izlasku mladih vina na tržište, prema ideji poznatog ugostitelja Josipa Taribe. Osim vina, na sajmu ce se moci kupiti i autohtone delicije poput sira, pršuta, slavonskog kulena, tartufa i maslinovog ulja. Suorganizator manifestacije je Ceh ugostitelja Udruženja obrtnika Opatija. U subotu se u šatoru odvija prezentacija projekta Cesta domace hrani uz jela »iz padela naših nona«, odnosno gastroprezentacija delicija Liburnije.
