Političari i sportaši na doručku u Ugostiteljskoj školi

Uzvanici su uživali u dorucku pripremljenom iskljucivo od domacih namirnica, poput domaceg jogurta s mentom i šipkom, kruha od koprive sa zapeštom, kruha od medvjedeg luka, fritaje sa šparogama, mladim lukom i bljuštom, a desert na bazi kave serviran im je u sklopu svecanog otvaranja Festivala kave održanog u zgradi škole. Ugostiteljska škola Opatija pokrenula je prije nekoliko mjeseci projekt «Ugosti na dorucku» u kojem na marendu pozivaju poznata lica iz javnog života kako bi ukazali na važnost dorucka kao najvažnijeg obroka. Ravnatelj škole Damjan Miletic upoznao je ministra Jovanovica i gradonacelnika Dujmica s projektima koji se provode u školi, te im pokazao «Zid slavnih» sa zvijezdama zaslužnih bivših ucenika. – Za našu je zemlju turizam vrlo bitan, a njega nema bez ugostiteljstva. Ugostiteljska škola Opatija je primjer kako treba voditi školu, jer imate sve tri stvari koje su danas bitne za uspjeh, a to su inovacije, poduzetništvo i znanje, istaknuo je ministar Jovanovic. Ravnatelj Damjan Miletic naglasio je kako se ovakvim projektima promovira ugostiteljska struka, ali i Opatija i Primorsko-goranska županija te zahvalio vrhunskim sportašima koji su se odazvali pozivu i ukazali na važnost dorucka kao zdravog nacina prehrane.

Opatija