Jučerašnje događanje u organizaciji Grada Opatije i Udruge Agro Opatija koja okuplja najveći broj lokalnih poljoprivrednika još jednom je potvrdilo da opatijsko zaleđe, održiva poljoprivreda i maslinarstvo imaju svijetlu budućnost.
Suradnja Grada Opatije i Udruge Agro Opatija omogućila je razvoj poljoprivredne proizvodnje edukacijama, savjetovanjima i poticajima poljoprivrednicima za tehnološku modernizaciju, ekološku proizvodnju, očuvanje broja pčelinjih zajednica te potporu mladim poljoprivrednicima. Prisutne je pozdravila predsjednica Udruge Milica Sekulić.
Ugovore o dodjeli bespovratnih sredstava za razvoj opatijskog zaleđa korisnicima je uručila zamjenica gradonačelnika Kristina Đukić.
Istaknula je da se kontinuirani i privrženi rad na razvoju opatijskog zaleđa vidi na svakom koraku. Provedeni su brojni infrastrukturni projekti te projekti očuvanja prirodne i kulturne baštine našega kraja. Također je Grad Opatija u razdoblju od lipnja 2021. do danas dodijelio više od 300.000 eura potpora poduzetnicima i poljoprivrednicima – istaknula je zamjenica Đukić.
Nakon svečanog dijela u prepunoj dvorani Društvenog doma “Janko Gržinić” u Veprincu održana je prezentacija potpora za koje iz godine u godinu raste interes poljoprivrednika.
Prezentaciju potpora razvoju poljoprivrede i opatijskog zaleđa, postignute rezultate i pokazatelje uspješnosti predstavio je Armen Gurguška iz Upravnog odjela za strateški razvoj, europske fondove i gospodarstvo.
Cilj nam je omogućiti bolju povezanost proizvođača i potrošača te promovirati lokalne proizvode, a poseban naglasak stavljen je upravo na ekološku proizvodnju koja čuva okoliš i doprinosi zdravlju zajednice – istaknuo je Gurguška.
Poznati istarski maslinar, oleolog i voditelj prerade maslina Edi Družetić, koji se više od četrdeset godina profesionalno bavi maslinarstvom, poznat po svojim doprinosima u proizvodnji vrhunskog maslinovog ulja, održao je edukativno predavanje o uzgoju, rezidbi i precjepljivanju maslina, a zainteresirana publika je tijekom predavanja postavljala brojna pitanja na koja su dobili konkretne odgovore i praktične savjete iskusnog stručnjaka.
Također je pohvalio dobru suradnju Grada Opatije i maslinara, istaknuvši da ulaganje u maslinarstvo zapravo predstavlja ulaganje u ljude i u zdravlje ljudi.
Njegov rad obuhvaća podizanje nasada, proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja i edukaciju. Maslinik pod njegovim vodstvom smješten je u Barbarigi u Istri, gdje uzgaja sorte poput istarske bjelice, pendolina, buže, leccino i picholina. U 2024. godini proizveo je 17 tona ulja s randmanom od 15,5%.
Njegova ulja redovito osvajaju međunarodne nagrade na natjecanjima u New Yorku, Japanu, Kini i Parizu. Pet godina zaredom, njegova ulja brenda Salvela uvrštena su u prestižni vodič Flos Olei, koji je Istru proglasio najboljom maslinarskom regijom na svijetu. Posebno se ističu maslinova ulja Punta Cissana, proizvedena iz maslina starih preko 200 godina.
Fotogalerija
